選擇麻花機(jī)我們都應(yīng)該注意哪些問題?
更新時間:2018-06-27 點(diǎn)擊次數(shù):1094
選擇麻花機(jī)我們都應(yīng)該注意哪些問題?
麻花是我們非常喜愛的小吃,創(chuàng)業(yè)的人們在做了很多市場需求的調(diào)查之后,決定要購買麻花機(jī),只是我們在購買麻花機(jī)的時候除了注意價錢的因素之外,還需要注意一下機(jī)器的質(zhì)量情況。
如何正確選擇適質(zhì)量好的麻花機(jī):
1、要看型號,如果我們購買的機(jī)器機(jī)頭是帶膠圈和密封圈的還是不帶膠圈的,如果是帶膠圈密封圈的分體機(jī)頭做出的麻花由于分體機(jī)頭容易露面導(dǎo)致機(jī)頭發(fā)熱,機(jī)頭會將產(chǎn)生的熱量傳遞給麻花生坯,所以做出的麻花生坯發(fā)硬發(fā)燙。那么制作出來的麻花就不會酥脆,那么這樣的機(jī)型作出來的麻花是非常硬的,吃起來也不酥脆,甚至根本就沒有辦法食用。
2、機(jī)器和麻花品種要是不對應(yīng)就不好了,一般小型全自動淋油麻花機(jī)模具是分為3、6、9股等,一般廠家默認(rèn)佩帶的是3、6、9股模具個一套,如果您在不需要使用3股或者9股的情況下*可以要求廠家直接都給您配置成6股的模具,在購買機(jī)器的時候一定要先向廠家打聽好所佩帶的模具是幾股的,如果不需要的可以讓廠家都做成自己需要的規(guī)格。
3、購買麻花機(jī)的時候一定要先弄清麻花機(jī)是否適合自己使用,舉個很簡單的例子,如果您做的是軟麻花自身含水量就較高,使用小型酥脆麻花機(jī)做軟麻花肯定是做不了的,為了保證能夠讓生產(chǎn)出來的麻花更加符合我們的需求,所以在采購麻花機(jī)器的時候一定不要盲目的對比價格,也要對比一下機(jī)器是否真正的時候自己的需求。
4、在購買麻花機(jī)之前需要打索要文件的資料,然后了解下這款機(jī)器生產(chǎn)出來的麻花的樣子。
5、如果您確定購買的機(jī)器沒有任何的問題的話,那么我們可以到廠家進(jìn)行考察,來的時候可以帶上自己的原料,并且到現(xiàn)場親自試機(jī),看一下這卷機(jī)器生產(chǎn)出來的麻花是不是和我們想要的麻花是一樣的。